Mini Sorrentini de Burrata com Limão Siciliano (1kg)
Massa fresca recheada de burrata com raspas de limão siciliano. A burrata é mais cremosa e mais delicada que a mussarela, e o limão entra pra cortar essa cremosidade com um frescor cítrico — é uma massa que pede molho simples, pra não abafar o recheio.
Um quilo serve de 4 a 6 pessoas. Dá pra fazer no forno, gratinado com molho, ou dourado na frigideira com manteiga em poucos minutos — nesse caso, só manteiga já basta.
Sorrentini congelado, feito em pequenos lotes na nossa cozinha em São Paulo, sem conservantes.
Atenda o seu desejo — peça já!
Como preparar
No forno: espalhe uma concha de molho numa travessa, acomode os sorrentinis, cubra com molho e leve ao forno a 180°C por cerca de 15 minutos.
Na frigideira: 1 colher de sopa de manteiga, doure por cerca de 1 minuto de cada lado, acrescente o molho e sirva.
Ingredientes: farinha de trigo, ovo, sal, queijo tipo burrata, limão siciliano e limão taiti.
Alérgicos: contém glúten, leite e ovo.
Peso médio: 1kg · Serve: de 4 a 6 pessoas · Validade: 180 dias no freezer
